ブログ

お料理・ウェディングケーキ

【BLOG】ひまわり見立て

THE STYLEのブログをご覧いただきありがとうございます。

キッチンスタッフの藤原です。

 

【BLOG】ひまわり見立て

こちらが何かお分かりですか?

そう、ひまわりです。

中心の白い部分にキャビアをどーんとのせることで
ひまわりのできあがり!

しかし、ここまで来るには並々ならぬ苦労があるのです。

まずはコロコロに切った野菜、サーモンをゼリー寄せにして土台を作り

その上に薄くミルクゼリーを張って

薄くスライスした黄パプリカを一枚ずつ丁寧に並べていって

それを崩さないようにそっとゼリーを流して

やっとここまでたどり着きます。

去りゆく夏の名残を楽しみながら召し上がれ!

お得な特典が満載のブライダルフェアをチェック!

関連記事

結婚式のテーマの決め方は?人気のテーマや岡山ならではのアイデアも!

「素敵な結婚式にしたい」と思いつつも「どこから始めれば良いかイマイチよくわからない」と思われている方も多いのではないでしょうか。   そんなときに、おすすめなのが結婚式の「テーマ」を決めることです。   今回は結婚式のテーマを決めるメリットやテーマの決め方、結婚式への取り...

【あの映画のお料理を再現!】 瀬戸内産“真鯛のポワレ”

先日THE STYLEの21階会場グランジュールで劇場版『トリリオンゲーム』の撮影が行われました。その際に登場したお料理を提供させていただきました。 劇場版『トリリオンゲーム』は2月14日に封切りされましたが、この映画に限らず映画の食事シーンをご覧になって無性に「これ食べたい!」と思った経験...

結婚式を挙げる場所の決め方は?岡山ならではのポイントもご紹介

結婚式を挙げることが決まり、まず始めに考えることは、結婚式場のエリアではないでしょうか?   新郎新婦の出身地が違う場合、結婚式場はどちらかの地元で探すべきか、もしくは現在ふたりが住んでいる地域で探すべきか、迷ってしまいますよね。   また、岡山にはどんな会場があるのか、...