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【BLOG】こだわりのブリオッシュ
こんにちは、キッチンスタッフの阿部です。
先日、ブリオッシュと言うパンを作りました!!
このパンはバターを多めに使うので、焼きたてが、
とっても良い香ばしい香りがするので、
私はいつもその香りだけで、早く食べたくなります♪
そのまま食べてもおいしいですが、今回は、フォアグラの
付け合わせとして、提供しました。
フォアグラとの相性もとても良く、お客様にとても喜んで
いただけいました^-^
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