CUISINE 料理

岡山の味わい、
美食で最高のおもてなし。
おふたりの気持ちを伝える
オリジナルメニュー

旬の素材にこだわった
四季折々のお料理で
ゲストの記憶に残る想い出の一品を
お楽しみください。

ORIGINAL FRENCH オリジナルフレンチ

華やかに、味わい深く。 おふたりの想いを一皿に託して: おもてなしの要であるお料理。経験豊かなシェフたちが丁寧に手作りする逸品に妥協はありません。旬の食材がもつ鮮やかさやみずみずしさが息づく、見た目にもおいしい「世界に一つだけのメニュー」をご提供します。

総料理長

料理は料理人にとってそれまでの積み重ねがすべて現れるもの。だからこそ技術を磨き情報収集を続け、おふたりの想いを表現できるよう日々探求します。

Biography: 調理師免許取得後、大阪市内ホテルに入社。ウエスティンホテル大阪の立ち上げに携わり、33歳の時にメインダイニング“ステラマリス”の料理長となる。その後、自身の店を経営、コンサルティングなどの仕事を経て、2013年よりスタイルズ総料理長に就任。司厨士協会の料理コンテストなど数々の受賞経験がある。

甘い幸せを纏ったスイーツを お料理の締めくくりに。: 専属パティシエがつくるウエディングケーキや華やかなデザートビュッフェも、すべておふたりのオリジナルで。新鮮なフルーツやこだわりの乳製品を贅沢に使って、誰にも好まれる、品の良い甘さに仕上げています。

結婚式は世界に一つだけのメニューでおもてなしを。おふたりの想いを伺い、しっかりと相談をして、ご想像以上の一皿をスタッフ全員で仕上げます。パーティや会話の邪魔をすることなく、それでいて、ゲストの記憶に刻まれる美しさとおいしさをお届けします。

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食物アレルギーの対応: アレルギーをお持ちの方にはアレルギー食材を別の食材に変更対応し、すべてのお客さまにご満足いただけるお料理を提供させていただきます。

11/23（土・祝）残席：△

09:00～／09:30～／13:30～／
17:30～

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おふたりのこだわりを詰め込んで、かしこくお得に結婚式をしよう♪

11/24（日）残席：△

09:00～／09:30～／13:30～／
17:30～

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口コミサイトお料理部門1位受賞【A5和牛＆オマール海老】を使った会場自慢のお料理を無料で堪能フェア♪

11/30（土）残席：△

09:00～／09:30～／13:30～／
17:30～

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12/1（日）残席：△

09:00～／09:30～／13:30～／
17:30～

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ゲストの満足度が高い秘密は何ですか: 料理口コミ1位を連続受賞したお料理は、旬の食材や岡山の地のものを厳選して使用しております。何よりもおふたりだけの唯一無二のフルオーダーメニューは特別感があり、列席されたゲストの方にも大変ご好評いただいております。またどんな年齢の方にでも合う確かな味を、披露宴会場内にあるオープンキッチンからご提供し、常に一番おいしい状態でお召し上がり頂けます。