京都府の結婚式場「KIYOMIZU京都東山」は、古都・京都らしい伝統と風情あふれるロケーションの中、おふたりらしい演出と美食でゲストをおもてなしできる和の空間。 今回は結婚式のおもてなしの中でも、特にこだわりたい料理についてのお話。 京都の結婚式場「KIYOMIZU京都東山」の料理の特徴や、結...

こんにちは、いつもKiyomizuのブログをお読みいただきましてありがとうございます。 プランナーの杉原です。 本日は、私が担当させていただきましたお二人のご結婚式をご紹介。Kiyomizuの「フルオーダー料理」をとても気に入っていただけたお二人です。

こんにちは、パティシエの乾です。 「結婚式」「レストラン」と、異なる活躍の場があるKiyomizu。 そんな中で働くパティシエのお仕事をご紹介させていただきます。

こんにちは、プランナーの杉原です。 最近、結婚式の演出として人気の「結婚証明書」。その多くが人前式の中で取り入れられているのですが、今回は、「紙」ではない「結婚証明書」を「披露宴」で取り入れたお二人のお話。

こんにちは、プランナーの宇夫方です。 Kiyomizuのお料理は完全オーダーメイド！おふたりとシェフとでお打合せをすることで、世界に一つだけのオリジナル料理が完成します。ただ、オーダーメイドの料理って、なかなかなじみがないですよね。そんな皆様へ、今回は、私が担当したおふたりの披露宴での...

皆さまこんにちは、プランナーの安福です。 本日は祝宴のスタートには欠かせないアイテム、乾杯酒についてご紹介させていただきます。

皆さまこんにちは、プランナーの安福です。 立春を迎え暦の上ではすでに「春」ですね。まだまだ寒い日が続きますが、元々「立春」は「寒さのピークの日」だそうで、徐々に寒さが和らぐことから「春が来た」とされていたそうですよ！ 本日は、これから旬を迎える春のオススメ食材をご紹介させていた...

こんにちは、プランナーの安福です。 私達がお手伝いしている結婚式のお料理は新郎新婦様と一緒に創るオーダーメイドのコース、 本日はそんなお料理を手掛けるシェフの想いをご紹介させていただきます。